Beneficios de la berenjena en nuestra salud

En Dietas y Alimentación
beneficios de la berenjena

Las berenjenas son muy famosas y se suelen utilizar comúnmente en la cocina sobre todo por personas vegetarianas que tienden a utilizarla como un sustituto de la carne para acompañar sus platos debido a su gran sabor y su facilidad para agarrar gusto de los condimentos y aliños, en este articulo podrás descubrir los principales beneficios de la berenjena.

La berenjena es una hortaliza con muchas propiedades increíbles en su interior que te pueden ayudar a bajar de peso y mantener tu cuerpo saludable, se puede consumir tanto en comidas, ensaladas o jugos.

Principales beneficios de la berenjena

  • Excelente anti inflamatorio.
  • Elimina gran cantidad de radicales libres que atacan las células.
  • Posee propiedades que ayudan a prevenir el cáncer.
  • Regula el colesterol.
  • Mejora la digestión y ayuda a reducir la grasa.
  • Aporta calcio, fósforo, hierro, sodio y potasio a nuestro cuerpo.
  • Combate la celulitis.
  • Si se consume con semillas funciona como un laxante natural.
  • Previene la aterosclerosis.

¿Cómo tomarla?

Se recomienda tomar diariamente agua de berenjena en avenas 30 minutos antes de desayunar y hacer lo mismo al medio día.

Para la cena se puede batir la berenjena con zumo de limón y un litro de agua, aparte que mejoraremos nuestra digestión por la noche.

Cómo me ayuda a perder peso la berenjena

La berenjena en su interior contiene un elemento llamado saponina que se encarga de disminuir notablemente la grasa que absorbe el cuerpo, los nutricionistas recomiendan beber su jugo para limpiar y desintoxicar el organismo.

Consumir las berenjenas en comidas y jugos es el mejor aliado para bajar de peso, pero se debe tener en cuenta que también se debe seguir rigurosamente una dieta y rutina de ejercicios por los menos 5 días a la semana.

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